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现在市面上的面筋切花机主要分为两种

编辑:新乡市聚鑫食品机械设备有限公司时间:2018-05-18

  面筋切花机一种是电动切花机,一种是手动切花机!

  1:电动切花机的优点是:工作效率高,适合流水线生产面筋串!

  缺点是:成本高,容易坏,维修麻烦,一停电就歇菜!

  噪音大,不适合烤面筋摊主使用

  2:手动切花机优势:不用电,成本低,适合初期创业者使用!

  我们该如何来选择适合我们用的手动切花机呢?

  1:看切出面筋的薄厚度:

  面筋切出来越薄,烤制的时候越好烤,缩短烤制时间,为摊主节省燃料,并且香料的味道容易渗入面筋的内部,是面筋从内而外充满香味,抓住顾客的口味!

  2:看切花机的材质;

  切花机所采用的原料是纯木质机器,在切面筋过程中不会伤及机器的主要部件-(刀片),使机器更耐用,使用时间更长!

  3:能否更换刀片

  我们都知道在切面筋的时候,因为切面筋含有水分,所以刀片会出现生锈的情况,所以能否更换刀片是决定此机器使用时间的关键!

  4:刀片是否能调节进深度

  我们大家都知道,每个人做的面筋直径不是完全一样的,所以为了避免咱么大家把面筋切断,我们深知烤面筋摊主的每一分钱都来之不易,所以精心设计可以调节刀片进深度的创意!使用过程中几乎不会出现面筋切断的情况,为大家节省每一分钱!