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面筋机生产厂家教您面筋选购技巧

编辑:新乡市聚鑫食品机械设备有限公司时间:2018-05-18

  面筋机生产出来的面筋具有补气益气的功效,面筋性凉寒,富有丰富的蛋白质和微量元素,对于面色苍白,神疲无力症状的人有很好的治疗功效;夏季到了,面筋机生产出来的面筋还有解热止渴的功效,面筋能和中人体的劳热,和筋养血,具有止渴的功效。那么对于这些面筋机生产出来的面筋来说,在日常的生活中,我们该如何进行选择呢?

  选购质量好的面筋可通过以下四方面的鉴别方法:

  颜色:颜色呈白色,稍带灰色为质量好的面筋;

  气味:质量好的面筋带有面粉香味,无其他杂质气味;

  弹性:用手捏压面筋,面筋可以复原且不粘手;

  延伸性:拉伸面筋,不易拉断。

  另外,面筋机生产的面筋还具有减肥的功效,到夏季啦,有到了露肉的环节啦,面筋富含麦胶蛋白质和麦谷蛋白质,属于低脂肪,低热量,低糖食品,适合减肥的人食用。