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面筋机器
面筋机器
面筋机器

  鉴于手工做面筋的经验以及面筋粉的性能研发的。面筋机器全部的作业过程采用的都是自动化,四十来个小时用一度电。再做面筋团的时候是不需要去醒的,直接就可以放入机器的模型中成型,住上十五分钟就好了。这种大型的切割机,切出来的面筋长度比较长,自己少做调整即可。

  面筋制作时的要点:

  每50公斤小麦粉,加入少量食盐,陆续渗水30—35公斤,用力搅拌成浆液,约搅拌25分钟(夏季可缩短5分钟,冬季要增加5分钟),静置6—8分钟,待形成糊结状起泡时,小麦粉中的蛋白质就已分离出,完全凝集。此时,再将浆液倒入淘箩在清水缸内翻洗,从淘箩中漏下的淀粉,称为小粉,留在淘箩中的,即为面筋。缸内的水,经沉淀后,可提取淀粉。

  快速面筋缠绕和快速切割 面筋成型机

  简易型烤面筋成型割圈机具用快速面筋缠绕和快速切割的功能。根据使用者的操作的熟练程度。每小时可以达到成型600--800串的速度!取代以前二根筷子繁琐的操作;该机器操作简单易学好上手;你所买的是机器设备但也是以后的相关资料及专业的售后服务!我们可以为你提供一条龙的面筋相关技术;确保你没有后顾之忧。

 2018第六代改进型全自动烤面筋缠绕机

  聚鑫机械经过数年的研究2018推出第代改进型全自动烤面筋缠绕机!

  目前现有的烤面筋成型机要么做出来形状不好,要么做出来感不好,本机器已改以往烤面筋成型机的弊端,

  制作出来的面筋形状两头椭圆,口感做出来比手工的还好吃!

  选择烤面筋自动缠绕成型机八大理由

  操作简单容易上手300瓦全铜电机经久耐用

  聚鑫食品机械畅销全国各地并已开始走出国门

  1、第二代推头技术

  2、振动性小无噪音

  第六代成型机采用的是无极调速电机震动性小无噪音可以实现快慢调速

  3、先进缠绕杆

  采用更先进的缠绕杆更合理的椭圆推头做出来的面筋两头椭圆

  4、大功率调速器

  独家使用大功率调速器,想快就快想慢就慢

  5、麻点缠绕杆

  核心部位麻点缠绕杆使面筋更加容易缠绕做出来的更加光滑


  6、气动脚踏开关


   7、 304不锈钢材质

   机头是用五轴加工中心精密加工核心部位采用304不锈钢材质,确保永不生锈

  8、专利证书

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